香川「これからは『そば』をPRしていく」 2chまとめぴーぺ

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香川「これからは『そば』をPRしていく」

1: ◆zzzbb2c.e6 (東京都) :2011/11/23(水) 12:08:28.23 ID:UffaY3rm0 BE:3176237568-PLT(12001) ポイント特典

「綾川そば」全国発信/中四国フェスタでPRへ2011/11/23 09:39

うどん県から「そば」発信―。香川県綾川町内で活動する県農協綾歌南部の女性部が、地元産のそば粉や野菜を使ったしっぽくそば「綾川そば」の全国発信に向けて準備を進めている。PRの場は、島根県松江市で開かれる「中国四国そばフェスタ」(26、27日)。試作も繰り返し、メンバーは「準備は万全」と張り切っている。

綾川そばは、耕作放棄地対策の一環として、同町と県農協が出資して2006年に設立した「綾歌南部農業振興公社」が、町内の契約農家とともに栽培したソバを使用。3年前からは冬場に地元産直市で販売し、人気を集めている。

今回のフェスタ参加は、綾川そばを全国にPRし地元農家を活気づけるとともに、需要拡大によるさらなる耕作放棄地の解消につなげるのが狙い。

ソバは無農薬栽培し、信州そばの本場、長野県で石うすびきしたそば粉を使用。機械製粉に比べ、そば本来の風味が楽しめるという。麺は手打ち。具は地元で収穫した金時ニンジンやサトイモ、ダイコンなどを大きめに切って入れる。

大会に向け、女性部メンバーはそばの練り方や打ち方、ゆで時間、具の煮込み時間などを繰り返し確認。後藤シズ子部長(74)は「麺も野菜も全て綾川産。おいしいしっぽくそばを多くの人に味わってほしい」としている。

 フェスタのフードコーナーには、中四国と九州から12事業者・団体が出店予定。一行は25日に出発し、2日間で約300食を販売する。http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/20111123000084

元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/news/1322017708/


3: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/11/23(水) 12:09:32.57 ID:4Mb5QRgh0

香川はうどんだけ練ってればいいんだよ
余計なことするな


4: 名無しさん@涙目です。(関西・北陸) :2011/11/23(水) 12:09:35.25 ID:JqEtIRZYO

そばアピールでマイノリティ気取りか

5: 名無しさん@涙目です。(香川県) :2011/11/23(水) 12:10:14.65 ID:LQ+/i5h70

そばを出してるうどん屋もあるから至って普通の事

6: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/11/23(水) 12:10:24.75 ID:++3xDfc10

戦が始まる

7: 名無しさん@涙目です。(香川県) :2011/11/23(水) 12:10:25.09 ID:lCi5O7oV0

ちなみにそうめんは既に「島の光」というブランドがある
http://www.shimanohikari.or.jp/

あとはラーメンか

8: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/11/23(水) 12:10:34.19 ID:OeeP44Dc0

本業がおろそかになるぞ

9: 名無しさん@涙目です。(福岡県) :2011/11/23(水) 12:10:40.25 ID:sVtPVOuE0

うどんで情弱が釣れたからって調子に乗ってるな

11: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/11/23(水) 12:11:14.79 ID:OZw4tudZ0

どうせネガティブキャンペーンでうどんの地位底上げしようって魂胆だろ

12: 名無しさん@涙目です。(香川県) :2011/11/23(水) 12:11:29.00 ID:7Q29eh7G0

はぁー・・・そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ

13: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) :2011/11/23(水) 12:11:37.14 ID:TcfgVluS0

うどん王は埼玉県に譲るのか?

14: 名無しさん@涙目です。(福井県) :2011/11/23(水) 12:11:50.68 ID:nuzLy8ic0

香川の二八そばって小麦粉8そば粉2なんだろ?

15: 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/11/23(水) 12:12:06.90 ID:K5XBNf9O0

香川そば(別名うどん)のことか

17: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/11/23(水) 12:12:40.51 ID:WxBgP2iKO

スパはどこにする?

18: 名無しさん@涙目です。(家) :2011/11/23(水) 12:12:51.41 ID:pvEE0GkN0

香川といえばすでにうどんよりサッカー選手の方だろ

20: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/11/23(水) 12:13:45.03 ID:j6UNMGAc0

南国が人工スキー場で観光客誘致するようなもんか

21: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/11/23(水) 12:15:06.32 ID:jMsohJn10

そばのようなうどんだろ

22: 名無しさん@涙目です。(関東地方) :2011/11/23(水) 12:15:42.93 ID:UJYa/egbO

このスレタイぱっと見てサッカーの香川が言ったのかと思ったのは俺だけじゃないよな

23: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/11/23(水) 12:15:58.96 ID:w8o2Dyu50

年の瀬は蕎麦だもんな
年越しうどん普及はあきらめたかw

24: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (香川県) :2011/11/23(水) 12:16:30.39 ID:O3W+v1Bd0

長野一緒やで

25: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) :2011/11/23(水) 12:16:31.24 ID:u4AicI4s0

これも徳島さんの水使うんだよね?

26: 名無しさん@涙目です。(福島県) :2011/11/23(水) 12:16:38.87 ID:mj2hWrBe0

そんな ばかな!

27: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/11/23(水) 12:17:13.75 ID:9ak8CaWM0

内乱勃発か

28: 名無しさん@涙目です。(富山県) :2011/11/23(水) 12:17:43.51 ID:SHA1GgMi0

節操がないのか内乱なのか

30: 名無しさん@涙目です。(東海) :2011/11/23(水) 12:18:55.42 ID:axjJv9wpO

異端審問されるべき

32: 名無しさん@涙目です。(北海道) :2011/11/23(水) 12:19:33.02 ID:81g06Xdx0

そば屋が客入らなすぎてコーヒー出し始めたりラーメンも出すようになって
だんだんよくわからない店になってますます客来なくなる感じ

33: 名無しさん@涙目です。(香川県) :2011/11/23(水) 12:19:38.60 ID:lCi5O7oV0

実際香川県は「うどん」というより「麺類」はなんでも好きだからね
ラーメン屋も最近市街地を中心にオープンしまくってるし
そうめんがブランド化したのもそのおかげ
そば・ラーメンを攻略する日も遠くはない

34: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/11/23(水) 12:19:52.78 ID:c2MIvAwG0

そば粉がいつのまにか小麦粉に入れ替わってるんだろ

36: 名無しさん@涙目です。(アラバマ州) :2011/11/23(水) 12:20:29.69 ID:F5MMClwg0

麺類=うどんの県民に
そばとうどんの見分けがつくとは思えない
飛ばしだな

38: 名無しさん@涙目です。(滋賀県) :2011/11/23(水) 12:20:54.67 ID:vKtPIULN0

アイデンティティの崩壊か

39: 名無しさん@涙目です。(茸) :2011/11/23(水) 12:21:01.78 ID:3DfRpIdm0

香川さんがうどんを裏切っただと…?

40: 名無しさん@涙目です。(三重県) :2011/11/23(水) 12:21:51.24 ID:R+apnTWK0

村八分どころか村九分九厘くらいにされそうなイメージ

41: 名無しさん@涙目です。(西日本) :2011/11/23(水) 12:22:42.83 ID:Lk61ZjmS0

香川でうどんが名物になった理由って、小麦しかとれなかったからなんだSろ?
蕎麦も採れるようになった?

ありもしないものを名物にしようって、栃木じゃあるまいし、おとなしくうどんだけにしておきなさい。

42: 名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/11/23(水) 12:23:50.28 ID:iaXd44Q90

誇り高きうどん民族うどん人のプライドはどうした

43: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) :2011/11/23(水) 12:23:57.76 ID:1nbpDl3a0

フルボッコされる為にリング上げられるそばさんカワイソス

44: 名無しさん@涙目です。(茸) :2011/11/23(水) 12:24:18.63 ID:7S8GuKaF0

香川のうどん屋でそば頼んだらどうなるの?

50: 名無しさん@涙目です。(京都府) :2011/11/23(水) 12:25:29.70 ID:xiRMbZSb0

>>44
年末年始だけやでーって言われる

45: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) :2011/11/23(水) 12:24:29.55 ID:mCMxbI0d0

じゃあカラオケとかのオプションにある
湯で放題でもソバ茹でれるの?

47: 名無しさん@涙目です。(西日本) :2011/11/23(水) 12:25:02.55 ID:TBlF/I/v0

讃岐うどんは県産の小麦粉なんて1%も使われてませんけど

48: 名無しさん@涙目です。(宮城県) :2011/11/23(水) 12:25:20.38 ID:2TJcdB9l0

そばと言えば、香川だよな

49: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) :2011/11/23(水) 12:25:25.55 ID:v6o+Py2pO

二兎を追う者は一兎を得ず

51: 名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/11/23(水) 12:25:37.96 ID:MmdZ9bwS0

せっかくだから新しい麺類を編み出せよ

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[ 2011/11/24 01:05 ] ニュース 地方ニュース | CM(3)
20103 : 2011/11/24 02:13
乾麺を食ってろ。ゆでるな。
[ 編集 ]
20104 : 2011/11/24 02:28
うなぎパイ並み程度しか蕎麦粉使わないうどんを蕎麦と言い張るんだろ
[ 編集 ]
21360 : 2012/01/22 20:15
アレルギーの問題さえクリアすればねぇ
そばの花が一面に咲くときれいだし、そっちでもアピールできるってんで狙ってるとこあちこちあるよ
[ 編集 ]
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